Πρωτοποριακές Λύσεις
Βασισμένες σε Τεχνογνωσία
Chipita Romania SA Clinceni Romania, γραμμή παραγωγής cake bars
Home / Έργα / Βιομηχανία Τροφίμων / Chipita Romania SA Clinceni Romania, γραμμή παραγωγής cake bars

Chipita Romania SA Clinceni Romania, γραμμή παραγωγής cake bars

Chipita Romania SA Clinceni Romania, γραμμή παραγωγής cake bars

Η πρώτη εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας σε παγκόσμια κλίμακα, ο πρώτος καθαρός χώρος ISO 8 για την επεξεργασία τροφίμων


Το έργο συμπεριλάμβανε τον σχεδιασμό και την υλοποίηση ενός καθαρού χώρου  με ειδικό έλεγχο με κλάση καθαρότητας ISO 8 (100.000 FED 20Ε) για δύο γραμμές παραγωγής των προϊόντων κέικ.


Το έργο ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία και υλοποίησε:

  • Σταθερή θερμοκρασία 24oC και σχετική υγρασία 45%
  • Καθαρότητα αέρα: σωματίδια 0,5μm < 1.000.000/m3 σε πλήρη λειτουργία
  • Υπερπίεση 15 Pa

Το έργο περιλάμβανε επίσης ένα σύστημα ψυχρής γλυκόλης -15oC , 120 kW για τις ανάγκες της παραγωγής, ένα σύστημα κλιματισμού στο χώρο συσκευασίας και ένα ειδικό σύστημα εξαερισμού για την υπόλοιπη περιοχή.


Έτος κατασκευής: 2011

Η Chipita είναι κορυφαίος διεθνής παραγωγός προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής και είναι η μεγαλύτερη εταιρεία παγκοσμίως σε παραγωγή κρουασάν. Η Chipita έχει δυναμική παρουσία σε περισσότερες από 35 χώρες όπου  λειτουργούν περισσότερα από 15 εργοστάσια παραγωγής. 



Τελευταία νέα

Κεντρικό Σύστημα Κλιματισμού - Κτίριο Δάκων Αναπτυξιακή Α.Ε.

Μόλις άνοιξε τις πόρτες του στο κοινό το νέο κατάστημα Leroy Merlin στο κέντρο της Αθήνας επί της οδού Βασιλίσσης Σοφίας. Η Β. Μπουγάτσος ΑΤΕΕ κατασκεύασε το κεντρικό σύστημα παραγωγής κρύου και θερμού για τις ανάγκες ψύξης και θέρμανσης του κτιρίου για λογαριασμό της ιδιοκτήτριας εταιρίας ΔΑΚΩΝ Αναπτυξιακή ΑΕ.

Περισσότερα

Πελάτες